अलगीढ़ से NCR तक फैला ‘नकली पनीर’ का जाल

नोएडा पुलिस ने दिल्ली-NCR में मिलावटी पनीर सप्लाई करने वाले एक बड़े नेटवर्क का पर्दाफाश किया है। सोमवार को सेक्टर-63 पुलिस ने 34 वर्षीय अफसर खान को गिरफ्तार किया, जो लंबे समय से पुलिस की गिरफ्त से बचता फिर रहा था और उस पर ₹25,000 का इनाम घोषित था।

पुलिस के मुताबिक, अफसर खान उत्तर प्रदेश के अलगीढ़ जिले के सहजपुरा गांव में एक गुप्त फैक्ट्री चला रहा था, जहां स्टार्च पाउडर, पामोलीन ऑयल, इंडस्ट्रियल व्हाइटनर और केमिकल करलिंग एजेंट से नकली पनीर बनाया जाता था। यह पनीर दिल्ली, नोएडा, गाजियाबाद और आसपास के बाजारों में सस्ते दामों पर सप्लाई किया जाता था, जिसे आगे दुकानदार असली पनीर बताकर ग्राहकों को बेचते थे।

पुलिस की लंबी जांच और बड़ी बरामदगी

सेक्टर-63 थाने के SHO अवधेश प्रताप सिंह ने बताया कि यह कार्रवाई एक बड़े इंटरस्टेट रैकेट के खिलाफ चलाए जा रहे ऑपरेशन का हिस्सा थी। जून में पुलिस ने इसी नेटवर्क से जुड़े एक ट्रक को पकड़ा था, जिसमें 1,400 किलो नकली पनीर बरामद हुआ था। उस समय गुलफाम (23), नावेद (20) और इक़बाल (30) नाम के आरोपी गिरफ्तार किए गए थे