गाजियाबाद के कविनगर थाना क्षेत्र में गोविंदपुरम स्थित 6 चिकन प्वाइंट रेस्टोरेंट में एक बेहद शर्मनाक घटना सामने आई है। रोटी बनाने वाले कारीगर का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हुआ, जिसमें वह रोटियों पर स्पष्ट रूप से थूकते हुए दिखाई दे रहा है। इस वीडियो के वायरल होने के तुरंत बाद इलाके में हड़कंप मच गया और लोगों ने स्वास्थ्य सुरक्षा और ग्राहकों के अधिकारों की सुरक्षा की मांग की।

 वीडियो कैसे हुआ वायरल

यह वीडियो 19 जनवरी की रात स्थानीय लोगों द्वारा बनाया गया था। लोग रोटियाँ लेने आए थे और उन्होंने कारीगर की इस हरकत को अपनी आंखों से देखा। वीडियो में साफ दिख रहा है कि कारीगर ने खाने पर जानबूझकर अशुद्धि डाली, जिससे यह मामला गंभीर हो गया।

 पुलिस की कार्रवाई और गिरफ्तारियाँ

स्थानीय पुलिस और गोविंदपुरम पुलिस चौकी इंचार्ज ने मौके पर पहुंचकर मामले की जांच की। शिकायत और साक्ष्यों के आधार पर कारीगर फैजान और रेस्टोरेंट के मालिक अमजद को हिरासत में लिया गया। दोनों आरोपी हापुड़ जिले के धौलाना क्षेत्र के निवासी बताए जा रहे हैं।

 एसीपी की जानकारी

कविनगर एसीपी सूर्यबली मौर्य ने बताया कि प्राचीन शिव मंदिर के पुजारी आचार्य शिवाकांत पांडेय की तहरीर पर मामले में मुकदमा दर्ज किया गया। आरोपियों के खिलाफ धार्मिक उन्माद फैलाने, संक्रमण फैलाने और सार्वजनिक स्वास्थ्य को खतरे में डालने जैसी गंभीर धाराओं में प्राथमिकी दर्ज की गई।

घटना की गंभीरता और सोशल मीडिया का रोल

सोशल मीडिया ने इस मामले को राष्ट्रीय स्तर तक पहुंचा दिया। वीडियो वायरल होने के बाद ग्राहकों और आम लोगों में गुस्सा फैल गया। लोगों ने रेस्टोरेंट की स्वच्छता और सुरक्षा मानकों की जांच की मांग की।

 फूड सेफ्टी और FSSAI नियम

भारत में FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) के नियम स्पष्ट हैं। खाद्य पदार्थों की तैयारी और परोसने में किसी भी प्रकार की अशुद्धि अपराध है। रेस्टोरेंट का मालिक और कुक दोनों जिम्मेदार हैं।

 ग्राहकों और आम लोगों की प्रतिक्रिया

ग्राहक और स्थानीय लोग कहते हैं कि इस तरह की घटनाएं भरोसे और सुरक्षा पर प्रश्नचिन्ह लगाती हैं। कई लोग सोशल मीडिया पर अभियान चला रहे हैं कि इस तरह के रेस्टोरेंट से खाने से परहेज़ किया जाए। स्थानीय लोगों का कहना है कि यह सिर्फ एक मामला नहीं है, बल्कि खाद्य प्रतिष्ठानों में नियमित निगरानी और कड़ी कार्रवाई की जरूरत को उजागर करता है।

गाजियाबाद में पहले भी ऐसे कई मामले सामने आ चुके हैं। हालांकि प्रशासन ने कार्रवाई की, लेकिन यह लगातार हो रही घटनाएँ यह दिखाती हैं कि रेस्टोरेंट्स में नियमित निरीक्षण और निगरानी की कमी है। लोगों में इस पर नाराजगी है और उन्होंने प्रशासन से सख्त कदम उठाने की मांग की है।

खाने में अशुद्धि के कारण गंभीर स्वास्थ्य जोखिम उत्पन्न हो सकते हैं। इसमें दस्त, पेट की बीमारी और संक्रमण शामिल हैं। ऐसे मामलों में संक्रामक रोगों का खतरा भी रहता है। ग्राहकों ने कहा कि वे हमेशा रेस्तरां पर भरोसा करते हैं और इस तरह की घटनाओं से उनका विश्वास टूट जाता है।